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回锅肉炒粗面的做法和食材用料及健康功效

九途U网  2021-02-23 15:10:42
健康功效

红萝卜:活血化瘀青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料 粗拉面250公克 梅花肉120公克高丽菜30公克相克食物红萝卜20公克青椒20公克相克食物蒜苗20公克相克食物 辣豆瓣酱1茶匙蚝油1茶匙酱油1/2茶匙糖1/2茶匙相克食物香油1茶匙回锅肉炒粗面的做法
  • 1.梅花肉放入电锅蒸10分钟待凉切片;高丽菜洗净切片;红萝卜去皮切片;蒜苗切斜切薄片;粗拉面放入滚水烫三分半钟捞出摊凉剪短,备用

  • 2.取锅烧热后倒入沙拉油1又1/2大匙,放入作法1蒸好的梅肉片,炒至表面略焦,再放入作法1的高丽菜片、红萝卜片与蒜苗片,与作法3的粗拉面,以大火炒2分钟。

  • 3.于作法2加入所有调味料续炒至干香即可。


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