秋季润燥汤大全 猪肺煲汤去秋燥
九途U网 2021-01-13 16:39:06
杏汁煲猪肺
材料
猪肺1个,南杏2两,北杏8钱,白米1两,清鸡汤2罐,碎瘦肉6两,鸡肉半斤,盐适量
做法

1、猪肺啤水至洁白,秋季润燥汤大全 猪肺煲汤去秋燥,切件。
2、白米和南北杏洗净、用水浸2小时。
3、上汤料洗净,先汆水。
4、将猪肺用白镬烘出水分,洗净,加上汤料及水煲滚,收慢火煲约3小时。
5、杏仁和米加水,用搅拌机搅至成浆汁,然后用纱布隔去杏仁渣。

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6、将杏汁加入猪肺汤中煲滚,3分钟后加盐调味即成。
清润猪肺汤
材料
猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。
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