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香煎脆皮肠的做法和食材用料及健康功效

九途U网  2020-11-18 12:12:36
健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料 双汇香脆肠两小代白萝卜小半根相克食物胡萝卜小半根相克食物 香菜叶适量油适量芝麻适量相克食物 红麻油适量 盐适量香煎脆皮肠的做法
  • 1.准备食材

  • 2.把脆皮肠的尾部切掉。

  • 3.将脆皮肠斜切,别切断了。

  • 4.在横过来切成麦穗状,像图片这样切,别切断了。

  • 5.按图切完脆皮肠。装盘备用。

  • 6.白萝卜和胡萝卜切薄片,或者用刮刀刮片。

  • 7.如图切几片就可以了,然后把盐撒在切好的萝卜片腌制一会。

  • 8.锅里放油,烧四分热就可以。

  • 9.把切好的脆皮肠。用筷子放入油锅慢慢煎炸。晃动锅使脆皮肠受热均匀。

  • 10.煎至颜色变深,在刷上一成麻辣油,继续晃动锅受热均匀

  • 11.关火撒上芝麻即可。

  • 12.装盘备用。

  • 13.白萝卜,胡罗卜,如图切丝。别切断。

  • 14.胡萝卜切丝,别切断。

  • 15.白萝卜切出来的丝是这样的,别切断。

  • 16.卷成花的形状。

  • 17.把胡罗卜花,白萝卜花,放在脆皮肠的中间。

  • 18.按照自己喜欢的形状摆好。

  • 19.加香菜叶装饰一下即可。


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